縁の下の力持ち
世の中、菌をなんでもかんでも排除している人間達。見えないところで良い仕事している微生物達、土の中で頑張ってます。
ヨーグルト、納豆、キムチ、味噌、醤油…
昔からいつも人間の隣にいます。
これからもよろしく。
生きている充実感
趣味ではあるが、農作業をしていると生きていると心から感じることができる。
現代人は、物を得る為には、先ずお金、お金としか思い浮かばない。
確かに、お金があればほとんどのモノは、手に入ると思うが、お金で得れないモノこそ、現代に必要なことのように感じる。
今の自分の目標は、生活の中で必要な物は、自分でなるべくつくってみようと思う。
便利過ぎる先には、ろくな世の中は待っていないと思う。人間は、どこまで行っても生身の生物だから。
カリコリカリコリ…リベンジ胡瓜
昨年は、失敗に終わった、胡瓜のリベンジです！
でけたーぁー。
何も手を加えなければ、味気ない奴ですが、ほんの少しだけ何かしてあげるだけで、どんな味にも変化する、マルチな奴です。
塩を振りかけて置いているだけで、汗かきます。
キムチにも入れても、美味し！
味噌付けても、美味し！
塩つけても、マヨネーズ付けても美味し！
ガスパチョに入れても美味し！
